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Consultations

En présentiel ou en virtuel Consultations Mon approche Tu le sais comme moi, de nos jours, il existe plusieurs approches en nutrition. Selon moi, ce qui est primordial, c’est de trouver la méthode qui fonctionnera pour toi, en fonction de tes besoins et de ton style de vie. Certaines personnes sont très cartésiennes et s’attendent […]

Comment ça fonctionne, une consultation en nutrition ? 

Pour ceux et celles qui n’ont jamais profité du service, j’ai l’impression que le processus de consultation en nutrition est un peu abstrait. 

On me dit souvent, lors du premier rendez-vous, qu’on ne sait pas à quoi s’attendre, que c’est vraiment une première expérience. 

J’ai donc pensé te partager ma recette.

Comprendre la diète faible en histamine

De plus en plus reconnue par les professionnels de la santé, l’intolérance à l’histamine demeure encore très peu diagnostiquée. Bien qu’elle puisse être bien incommodante pour les personnes qui en souffrent, cette dernière peut être relativement facilement prise en charge, via notamment, l’adoption d’une diète faible en histamine.

Intolérance à l’histamine 

As-tu déjà entendu parler de l’intolérance à l’histamine ? Il est possible que ce ne soit pas le cas. En effet, cette dernière est encore très peu connue, tant chez les professionnels de la santé que pas le grand public. Troubles digestifs, cutanés ou de la fertilité,  brouillard mental, fatigue, maux de tête, etc.  Bref, les symptômes peuvent être nombreux et très peu spécifiques, ce qui rend le diagnostic bien complexe.

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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