Recettes

Biscuits aux framboises et chocolat blanc ❤️🍪

La St-Valentin… c’est tellement une belle occasion pour profiter des plaisirs de la table ! Voici un petit dessert non-coupable idéal pour la famille, les amis ou chéri!

Portion : 18

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients 

250 ml (1 tasse) de farine de blé entier

175 ml (¾ de tasse) de farine tout usage

2.5 ml ( ½ c. à thé) de bicarbonate de soude

80 ml (1/3 de tasse) d’huile végétale

1 banane bien mûre

80 ml (1/3 de tasse) de cassonade

45 ml (3 c. à soupe) de jus de betteraves

1 jaune d’œuf

250 ml (1 tasse) de framboises

80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat blanc

 Préparation

  1. Préchauffer le four à 375°F.
  2. Déposer la totalité des ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger.
  3. Déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson puis portionner la préparation à biscuit de manière à faire 18 unités.
  4. Enfourner pendant 12 minutes.

Valeurs nutritives

Calories : 145 | Lipides : 7g | Glucides : 18g |  Fibres : 2g |Sucres : 7g  | Protéines : 2g

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Vanessa Daigle

Nutritionniste-Diététiste

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