
Morceaux de chocolat croquant & fruits séchés 💫🍫
Personnellement, je pourrais manger ça TOUS les jours. En fait cette recette combine deux choses que j’aime par-dessus tout : les fruits et le chocolat =D. Cette recette est toute simple, mais elle permet de «pimper» un peu ton traditionnel morceau de chocolat noir. Si nous aurions eu droit à des festivités pour les Fêtes, j’aurais assurément préparé ça pour mes invités! DOMMAGE 🤷🏻♀️🙊… je vais devoir les garder pour moi ☺️.
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Réfrigération : 1 heure
Ingrédients
100g de chocolat noir
125 ml (½ tasse) de riz brun soufflé
45 ml (3 c. à soupe) de fruits séchés en morceaux
15 ml (1 c. à soupe) de garniture au choix : morceaux de noix, noix de coco, pepite d’érable, etc.
Préparation
- Dans un petit chaudron, à feu doux, fondre le chocolat.
- Ajouter ensuite le riz soufflé et les morceaux de fruits séchés, bien mélanger.
- Déposer un papier parchemin sur une plaque ou une assiette puis déposer la préparation chocolatée. À l’aide d’une spatule, étendre la préparation.
- Ajouter la garniture et réfrigérer pendant une heure.
Vanessa Daigle Dt.P
Nutritionniste | Diététiste
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