Tu le sais comme moi, de nos jours, il existe plusieurs approches en nutrition.
Selon moi, ce qui est primordial, c’est de trouver la méthode qui fonctionnera pour toi, en fonction de tes besoins et de ton style de vie. Certaines personnes sont très cartésiennes et s’attendent à des recommandations précises, alors que d’autres préfèrent laisser place à l’intuition et aux astuces «pratico-pratique».
Cela dit, je crois sincèrement que la meilleure façon de s’alimenter est de le faire de manière intuitive, suivant ses signaux de faim et de satiété. Par contre, je sais aussi que ce n’est pas accessible pour tous, dans le moment présent. Je le comprends.
En consultations, je t’accompagne en abordant la valeur nutritionnelle des aliments, mais surtout, en ciblant les comportements alimentaires qui pourrait être améliorés.
Assurément, la job de nutritionniste a évolué. Il y a quelques années, consulter une nutritionniste permettait d’obtenir des connaissances en nutrition qui nous amenaient à faire des choix sains. Aujourd’hui, les recommandations nutritionnelles sont souvent bien connues et pourtant, l’alimentation n’est pas toujours saine. Qu’est-ce qui explique ça?
- Une difficulté à les mettre en place
- Une approche in / out qui t’amène à constamment recommencer
- Une relation trouble avec la nourriture
- Un lien émotion-alimentation malsain
- Une préoccupation excessive envers l’alimentation
Alors, c’est à partir de tes habitudes actuelles et tes besoins spécifiques que je serai en mesure de trouver des pistes d’amélioration et à t’aider à les mettre en place, sans restriction ni régime.
Pour conclure, ai-je besoin de dire que le succès se trouvera dans les changements durables ?