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10 recettes pot luck à découvrir

Je suis TOUJOURS à la recherche de nouvelles recettes pot luck à partager avec mes proches, toi aussi ?

Le terme pot luck ne t’est pas familier ?

En fait, il s’agit d’un rassemblement où chaque convive est tenu d’emporter un plat. J’ADORE ces événements !  Pour moi, c’est le moment parfait pour découvrir de nouvelles recettes. Évidemment, il y aura toujours 2-3 personnes pas trop à l’aise en cuisine, qui s’arrêteront à l’épicerie sur la  route pour attraper une boîte de petits spanakopitas du commerce. Tu sais, ça, ça fait partie de la game et c’est BIN correct, on les aime pareil 🥰

#achacunsesforces!

Alors, voici, tel que promis, tes suggestions de recettes idéales pour un repas à partager 

Alors, voici, tel que promis, tes suggestions de recettes idéales pour un repas à partager

Mes recettes personnelles

  1.  Les pains naan au saumon fumé 

Pour cette recette, je réalise toujours mes pains naan à partir de la recette de Ricardo. Traditionnellement, ces derniers sont très riches en matière grasse et donc, très caloriques. En plus d’optimiser les valeurs nutritives en misant sur cette recette, tu  gagneras certainement en saveur. Avoue, quoi de mieux qu’un petit pain fraîchement sorti du four ? 

La recette de pain naan –> ICI

Une fois les pains naan cuits et refroidi, la recette est toute simple. 

À la manière d’un bagel au saumon fumé, tu n’as qu’à  tartiner le pain naan de fromage à la crème pour ensuite ajouter  du saumon fumée, des câpres, des oignons rouges et de l’aneth fraîche. Voilà, c’est tout ! Il ne te reste plus qu’à couper en petites pointes et à servir ! 

La salade de ramen à l’asiatique 

La quiche aux poireaux et fromage cheddar 

La burrata au betteraves grillées et balsamique 

Les falafels aux 5 épices

Salade de pâtes au saumon et épinards 

Le « tartare » de crevettes, mangues et guacamole

Les recettes de femmes / collègues inspirantes ☺️

La salade de pomme de terre de Geneviève Plante du blogue Vert couleur persil

Les bâtonnets de tofu croustillant à la mexicaine de Sara de Ma cuisine de tous les jours 

Les macarons à la noix de coco de Julie Desgroseillers, nutritionniste  

La Pizza sur croûte de chou-fleur d’Andréanne Martin, nutritionniste  

Tu te sens inspiré, maintenant ?

Bon party ! 🥳

Vanessa Daigle, nutritionniste, conférencière et créatrice de contenu

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE