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Lunch minute : les meilleurs choix de repas au supermarchĂ©! 😏🌯

DerniĂšrement, je discutais avec un client des meilleurs choix Ă  faire, lorsqu’il se prenait un lunch Ă  l’épicerie. En prenant soin d’analyser l’offre pour le diriger adĂ©quatement, je me suis dit que les conclusions pourraient vous intĂ©resser!

Cependant â˜đŸŒâ€ŠAvant de me lancer, je tiens Ă  dire qu’il s’agit des meilleurs choix, mais rien ne vaut un lunch maison 😉. MalgrĂ© la sĂ©lection, trĂšs peu de repas rencontrent les recommandations quant au sodium. De plus, dans les repas prĂ©parĂ©s, dites-vous que la viande sera bien souvent plus grasse que celle que vous auriez utilisĂ©e Ă  la maison. Vous avez remarquĂ© que la viande hachĂ©e mi-maigre (la plus grasse) Ă©tait toujours moins dispendieuse? En effet, le gras vaut moins cher que la protĂ©ine, ce qui explique cette diffĂ©rence. Par contre, comme vous le savez, le gras est un vecteur de goĂ»t
ça GOUTE bon đŸ€·đŸ»â€â™€ïž Pour ces raisons, je vous laisse deviner ce qui sera sĂ©lectionnĂ© pour un prĂȘt-Ă -manger du commerce


Qu’il s’agisse d’un lunch pour le boulot on d’un repas ramassĂ© vite fait pour une sortie au parc ou Ă  la plage, je vous prĂ©sente quelques choix intĂ©ressants.

Sandwichs đŸ„Ș

Les deux problĂ©matiques majeurs des sandwichs du supermarchĂ© est l’omniprĂ©sence de grains cĂ©rĂ©aliers raffinĂ©s (le fameux pain blanc) et l’abondance de mayonnaise! On peut facilement ĂȘtre surpris par le nombre de calories que peut contenir un sandwich aux Ɠufs du commerce. Au rayon des sandwichs, mon choix s’arrĂȘte sur :

  • Tortillas poulet cajun
  • Tortillas au saumon fumĂ©

C’est prĂȘt – le prĂȘt Ă  manger du IGA

Mon constat principal : beaucoup de fĂ©culents raffinĂ©s, parfois peu de protĂ©ines et surtout, trĂšs peu de lĂ©gumes. De maniĂšre gĂ©nĂ©rale, j’opterais pour les repas qui contiennent de la viande (surtout la volaille). Pour une femme ou un petit appĂ©tit, je crois que la moitiĂ© du repas convient, si l’on s’assure de complĂ©ter avec une bonne quantitĂ© de lĂ©gumes. Des cruditĂ©s sont disponibles sur place, dĂ©jĂ  prĂ©parĂ©e

  • ÉmincĂ©e de dinde et purĂ©e
  • ÉmincĂ©e de dinde + riz
  • Poulet Ă  la moutarde + riz et lĂ©gumes
  • Poulet au beurre avec riz basmati et lĂ©gumes

Salades

L’important lorsque vous sĂ©lectionnez une salade est de vous assurer que cette derniĂšre soit garnie d’une source de protĂ©ine. Attention, le fromage ainsi que les noix et graines sont souvent insuffisants. Par exemple, une salade grecque contenant un peu de fromage feta contiendra trop peu de protĂ©ines pour ĂȘtre rassasiante. Finalement, la quantitĂ© de vinaigrette qui accompagne les salades est souvent beaucoup trop gĂ©nĂ©reuse. Dans la majoritĂ© des cas, la moitiĂ© du sachet de vinaigrette convient.

  • Salade verte avec poulet, Ɠuf cuit dure ou saumon fumĂ©e
  • Aux Vives (bol dragon au tempeh)
  • Urban Picnik (pas certaines qu’elles se trouvent encore dans les IGA, peut-ĂȘtre reviendront-elles cet Ă©tĂ©!)
  • Isabelle Huot Docteure en Nutrition (salade de lĂ©gumineuses ou de quinoa)
  • Fontaine SantĂ© : salade de couscous royale, salade de trois fĂšves, salade de trois lentilles et cannerberges

Commensal

  • Soupe de lentilles au curry
  • Chili mexicain 3 haricots

Ces repas vĂ©gĂ©tariens sont riches en fibres et la liste d’ingrĂ©dients est Ă©purĂ©e. Je les accompagnerais cependant d’un morceau de fromage lĂ©ger, d’une boisson de soya, d’un Ɠuf cuit dure ou encore d’une canne de thon afin de bonifier la teneur en protĂ©ine du repas.

Plats surgelés

La liste n’est assurĂ©ment pas exhaustive mais globalement, on vise :

  • Un minimum de 15g de protĂ©ines
  • Des grains entiers
  • Max 20% des apports en sodium

Les marques les plus intĂ©ressantes celles prĂ©sentĂ©es ci-bas. Cependant, je remarque une grande variabilitĂ© d’un repas Ă  l’autre, sous la mĂȘme marque. Prenez le temps de comparer les valeurs pour arrĂȘter votre choix. Aussi, assurez-vous de prendre un repas qui vous inspire. En dehors des valeurs nutritives, il est important d’opter pour un repas qui vous inspire. Si vous vous forcez pour consommer un plat aux valeurs nutritives intĂ©ressantes mais dont la saveur ne vous plait pas rĂ©ellement, il est probable que la prochaine fois, vous choisissiez le resto.

  • Commensal
  • Healthy Choice – Simply
  • La cuisine de Christine

Une petite «plogue», parce que je les aime pour vrai …â˜șïžđŸ’œ

Comme vous le savez peut-ĂȘtre, je fais partie de la belle Ă©quipe d’Isabelle Huot. Étant au fait de la qualitĂ© des produits et des efforts rĂ©alisĂ©s quotidiennement pour optimiser la qualitĂ© des repas, j’en profite pour vous suggĂ©rer de jeter un Ɠil Ă  la gamme de prĂȘt-Ă -manger d’Isabelle. Les repas ne sont pas disponibles en Ă©picerie, mais le systĂšme de commande en ligne est super efficace. Les repas sont savoureux, Ă©quilibrĂ©s, riches en fibres et en protĂ©ines et ils sont exempt d’additif alimentaire. À voir ! www.isabellehuot.com

Vanessa Daigle, Dt.P

Nutritionniste | Diététiste

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