Breuvages glacés : y a-t-il de bons choix dans les chaînes de restauration rapide? 🥤🥥☀️
Seulement un dollar tout l’été…
Vous reconnaissez cette publicité? Eh oui! Avec le beau temps qui se pointe le bout du nez, j’avais envie de parler des breuvages glacés de restauration rapide! L’été, on aime se rafraichir avec ces breuvages froids, qu’ils soient fruités, chocolatés ou à saveur de café. Tu es incapable de résister à la tentation d’un délicieux café glacé ou encore, il t'arrive de troquer le petit dej par un smoothie du commerce? Aujourd’hui on découvre ce qui se cache dans ces savoureux breuvages froids. Pleins feux sur les meilleurs et pires choix offert en restauration!
Starbucks ☕️
Populaire pour ses décadents breuvages, la chaîne ne cesse de se réinventer pour nous offrir des saveurs tendances et alléchantes. On s’en doute, les breuvages garnis de chocolat et de crème fouettée n’ont pas les valeurs nutritives les plus intéressantes. Cependant, je crois qu’on a bien souvent tendance à sous-estimer la quantité de calories liquides qu’on peut ingérer en quelques minutes en optant pour une consommation comme celle-ci. Voici quelques exemples.
❌ Les moins bons choix…
| Breuvage | Format | Calories | Lipides | Sucre |
| Frappucino | Mezzo (moyen) | 320 | 11g | 49g |
| Moka à la menthe poivrée glacé | Mezzo | 310 | 13g | 37g |
| Latté glacé | Mezzo | 270 | 11g | 35g |
| Thé chaï glacé | Mezzo | 290 | 8g | 46g |
Les meilleurs choix…
- Refresher
- Teavana glacé, sans sucre
- Café infusé à froid
- Café glacé, sans sucre
- Frappucino en version allégée (par rapport à la version régulière, il s’agit d’un meilleur choix. Le breuvage contient tout de même 25g de sucre…à consommer avec modération!)
Bon à savoir : la chaîne offre plusieurs de ses breuvages en version allégée. Ces derniers sont exempt de crème fouettée et réalisé avec du lait écrémé.
Mc Donald 🍔🍟
Il y a quelques années, je ne mettais que très rarement les pieds au Mc Do. Depuis leur virage «Mc Café», j’avoue avoir un faible pour leurs boissons caféinées. Selon moi, le ptit café Mc Do sur la route fait largement l’affaire. Bien que le café soit bien bon, qu’en est-il de l’offre estivale de boissons?
❌ Les moins bons choix ...
| Breuvage | Format | Calories | Lipides | Sucre |
| Lait ultrafrappé | Moyen | 750 | 18g | 107g |
| Café frappé glacé | Moyen | 520 | 24g | 62g |
| Chaï frappé glacé à la vanille | Moyen | 580 | 24 | 79g |
| Smoothie avec ou sans yogourt | Moyen | 180 à 280 | 1g | 45g à 58g |
*Le smoothie contient de 1 à 3 grammes de protéines, selon s’il contient ou non, du yogourt. Puisque ce dernier est fait de concentrés et qu’il contient de nombreux additifs alimentaires, le smoothie se retrouve parmi les mauvais choix! Il est tellement simple de réaliser un smoothie avec des ingrédients simples et naturels. Dommage!
✅ Les meilleurs choix …
- Café infusé glacé de torréfaction supérieure, avec lait et sans sirop
- Smoothie protéiné : bien que la liste d’ingrédients ne soit pas plus intéressante, l’ajout de protéine permet d’obtenir un breuvage plus nourrissant. Ce dernier contient 20g de protéines.
À savoir : commander vos breuvages avec du lait (dans le cas contraire, une crème à 18% de matière grasse sera utilisée) et sans SIROP. Si vous optez pour la version sans sucre, on vous servira un votre boisson avec un sirop édulcoré.
Tim Horton 🍩
Que dire de Tim horton, la chaîne qui se cherche une identité. 🤫 Il y a quelques années, Tim faisait un bon coup en popularisant le fameux Cappuccino glacé. Qu'en est-il de l'offre actuelle? Est-ce possible de sélectionner un breuvage froid intéressant chez Tim?
❌ Le moins bon choix...
| Breuvage | Format | Calories | Matière grasse | Sucre |
| Cappucino glacé | Moyen | 360 | 9g | 47g |
✅ Le meilleur choix...
| Breuvage | Format | Calories | Matière grasse | Sucre |
| Tim glacé | Moyen | 160 | 7g* | 13g** |
*Demander un Tim glacé avec lait pour diminuer la teneur en matière grasse
**N’hésitez pas à le commander sans sirop!
🤷🏻♀️ Au banc des indécis
Malheureusement, les listes d’ingrédients pour les smoothies et boissons givrées ne sont pas disponibles, ce qui rend l’analyse incomplète. Mon conseil : optez pour un petit format, vous éviterez ainsi de consommer rapidement une grande quantité de sucre.
| Breuvage | Format | Calories | Matière grasse | Sucre | Protéine |
| Smoothie | Moyen | 200 | 1g | 40g* | 5g |
Jugo juice 🥤🥥
Difficile d’analyser les valeurs nutritives des produits Jugo Juice car l’offre de breuvages est très grande et le contenu varie d’un produit à l’autre. Si vous êtes adepte de la chaîne, je vous recommande de consulter le site web afin de cibler vos favoris et de prendre connaissance des valeurs nutritives. De manière optimale, on vise :
- 150 calories et moins
- 20 g de sucre et moins
- 5g de protéines et plus
- Une liste d’ingrédients simples et naturels!
Voici quelques exemples..
| Breuvage | Format | Calories | Lipides | Sucre | Protéines |
| Fraise et Mojito | Moyen | 440 | 6g | 77g | 4g |
| Victoire Verte | Moyen | 219 | 0g | 17 | |
| Chocolat et beurre d’arachide | Moyen | 196 | 2g | 10g | 8g |
Sur ce... bon été. 🎉
Vanessa Daigle, Dt.P
Nutritionniste | Diététiste