Les bouddha bols sont l’une de mes solutions préférées pour manger des repas équilibrés, savoureux et rassasiants… sans passer des heures en cuisine durant la semaine. Voici exactement comment j’organise ma meal prep pour assembler des bols variés en quelques minutes, du lundi au vendredi.

Dans cette sélection, je te propose des légumes simples à transformer en plats ultra savoureux : choux de Bruxelles, carottes, champignons et chou-fleur. Ces recettes sont parfaites comme accompagnement, pour garnir des bols-repas ou pour ajouter des légumes à ton alimentation sans effort.

Lasagne aux œufs, épinards et fromage : un plat rapide, protéiné et réconfortant, parfait pour un souper familial express et nourrissant.

Envie de diversifier vos légumes ? Découvrez 4 recettes faciles et rapides de légumes au air fryer. Croustillants, savoureux et nutritifs, ces accompagnements redonneront du pep à vos repas quotidiens !

Barres chocolatées aux bleuets séchés et avoine – Collation saine et gourmande

Impossible de résister à l’odeur d’une croustade aux pommes qui sort du four! Cette version allégée revisite le grand classique automnal en réduisant le sucre et le beurre, sans rien enlever à la texture croustillante ni au goût réconfortant.

Grâce à la ricotta légère, on obtient un dessert moelleux, riche en protéines et parfaitement doré.

Préparez ces quesadillas aux haricots rouges : une recette rapide, économique et protéinée, parfaite pour un repas santé prêt en moins de 20 minutes!

Crêpes santé aux œufs et pomme râpée, prêtes en 5 minutes! Une recette facile et rapide pour un déjeuner nourrissant ou une collation gourmande.

Poutine santé revisitée : tofu croustillant, légumes rôtis et sauce maison. Une recette végétarienne protéinée, gourmande et réconfortante!

Salade Cobb aux œufs cuits durs, poulet grillé et oranges. Rapide, fraîche et nutritive, parfaite pour un déjeuner ou un repas léger.

Mug cake protéiné aux amandes et yogourt grec : une recette rapide au micro-ondes, moelleuse et rassasiante, prête en 2 minutes!

Comptant 14g de protéines par portion (2 muffins) les muffins-omelettes sont idéaux pour déjeuner nourrissant, une collation rapide ou même un dîner léger accompagné d’une salade. Ces derniers se préparent en un clin d’œil et se conservent facilement au congélateur. Un allié pratique pour des repas équilibrés, sans compromis sur le goût!

La dinde hachée est une excellente source de protéines maigres, idéale pour remplacer le bœuf ou le porc dans vos recettes. Elle se marie à merveille avec les épinards riches en fer et en fibres, ainsi que les tomates séchées qui apportent une touche sucrée et acidulée.

Prêtes en moins de 30 minutes, ces pâtes santé sont parfaites pour les soirs pressés, les lunchs réchauffés du lendemain ou même à congeler pour un repas express.

Vous cherchez une idée de lunch simple, savoureuse et originale? Cette salade de poulet aux figues séchées et céleri est un vrai coup de cœur!

Cette recette est riche en fibres, en protéines et en couleurs. Elle combine le fondant de la patate douce rôtie avec une farce épicée et réconfortante à base de PVT, haricots noirs et maïs. Un plat complet, végétalien si désiré, qui se prête à merveille au meal prep.

Des salades protéinées, colorées et savoureuses à base de couscous, quinoa et pois chiches. Parfaites pour des lunchs sains et rapides!

Tu cherches une recette simple, nutritive et savoureuse pour tes repas de semaine? Ces falafels protéinés au four sont parfaits! Riche en fibres et en protéines grâce aux pois chiches, aux graines de chanvre et à la protéine végétale texturée, cette version est cuite au four plutôt que frite, ce qui en fait une alternative plus légère et tout aussi gourmande.

Si tu aimes le pesto maison, cette version à la roquette et aux noix de macadam risque de devenir ta nouvelle favorite! Riche en saveurs et ultra simple à préparer, ce pesto végétalien rehausse en un clin d'œil les pâtes, les pizzas, les sandwichs ou les protéines.