Smoothie bowl de la Saint-Patrick 💚🥝

Les bols de smoothie sont toujours super tendance! Pour un déjeuner complet, assurez-vous simplement d’y ajouter suffisamment de protéines. L’ajout de tofu soyeux, yogourt grec ou protéines végétales texturées sont des options intéressantes! Bonne dégustation =)

Portion : 2 

Temps de préparation : 10 minutes 

Temps de cuisson : 0 

Ingrédients

Smoothie

125 ml (½ tasse) de yogourt grec à la vanille, 0% MG

125 ml (½ tasse) de tofu mi-ferme

1 banane

250 ml (1 tasse) d’ananas frais ou surgelés 

250 ml (1 tasse) de bébés épinards 

15 ml (1 c. à soupe) de lait ou de boisson végétale (ajouter une cuillère supplémentaire au besoin)

15 ml (1 c. soupe) de jus de lime

Garniture

2 kiwis pelés et finement tranchés 

30 ml (2 c. à soupe) de graines de chanvre 

30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille 

30 ml (2 c. à soupe) de protéine végétale texturée

Préparation

1. Dans un malaxeur, déposer la totalité des ingrédients nécessaires à la préparation du smoothie. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Assurez-vous que la texture obtenue soit suffisamment consistante pour supporter le poids des garnitures. 
2. Déposer le smoothie dans deux bols. Répartir la garniture sur les bols. 

Valeurs nutritives 

Calories :  328  |  Lipides :  9g  |  Glucides : 44g  |  Fibres :  8g  |  Protéines :  25g