Smoothie bowl de la Saint-Patrick 💚🥝
Les bols de smoothie sont toujours super tendance! Pour un déjeuner complet, assurez-vous simplement d'y ajouter suffisamment de protéines. L'ajout de tofu soyeux, yogourt grec ou protéines végétales texturées sont des options intéressantes! Bonne dégustation =)
Portion : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0
Ingrédients
Smoothie
125 ml (½ tasse) de yogourt grec à la vanille, 0% MG
125 ml (½ tasse) de tofu mi-ferme
1 banane
250 ml (1 tasse) d’ananas frais ou surgelés
250 ml (1 tasse) de bébés épinards
15 ml (1 c. à soupe) de lait ou de boisson végétale (ajouter une cuillère supplémentaire au besoin)
15 ml (1 c. soupe) de jus de lime
Garniture
2 kiwis pelés et finement tranchés
30 ml (2 c. à soupe) de graines de chanvre
30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille
30 ml (2 c. à soupe) de protéine végétale texturée
Préparation
- Dans un malaxeur, déposer la totalité des ingrédients nécessaires à la préparation du smoothie. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Assurez-vous que la texture obtenue soit suffisamment consistante pour supporter le poids des garnitures.
- Déposer le smoothie dans deux bols. Répartir la garniture sur les bols.
Valeurs nutritives
Calories : 328 | Lipides : 9g | Glucides : 44g | Fibres : 8g | Protéines : 25g