
Vinaigrette à «poke bowl» 🥑🥗
Faire un «poke», ça demeure assez simple. Rassemblez ves ingrédients favoris (légumes, fruits, légumineuses, poisson, protéine végétale, etc.) sur une boule de riz ou un autre grain et HOP…c’est fait!
Entre vous et moi, ce qui fait une grosse différence sur le résultat…c’est la vinaigrette! 🤗L’avantage avec celle-ci c’est qu’elle n’est vraiment pas riche…on peut donc se permettre d’être un peu trop généreux 😍
Portion : 2
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : NA
Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’arachide naturel
15 ml (1 c. à soupe) d’eau bouillante
30 ml (2 c. à soupe) de yogourt grec nature, 0% MG
5 ml (1 c. à thé) de sauce soya, réduite en sodium
5 ml (1 c. à thé) de miel
2 ml de zest de gingembre frais
Le jus d’une demie lime
Sriracha au goût
Préparation
- Déposer le beurre d’arachide dans un petit bol puis incorporer l’eau bouillante afin de le rendre légèrement plus liquide.
- Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Valeurs nutritives
Calories : 68 | Lipides : 4g | Glucides : 5g | Fibres : 0g | Protéines : 4g
Valérie
Allo! Avez vous des exemple de pokebol ?
Merci 🙂
Vanessa Daigle
Salut Valerie, j’ai prévu sortir une recette très bientôt. 🙂
Line
Bonjour est ce qu’on pourrait prendre beurre arachide en poudre ? Merci
Vanessa Daigle
Oui sans problème!
Carolyne
😍 A essayer certain!!! Merci!