Barre tendre sans cuisson, chocolat & arachides 🥜🍫
En plus d'être pratique et rapide à préparer, cette barre tendre sans cuisson est vraiment savoureuse! Parce que le chocolat et les arachides, c'est un mix parfait!! 😍 En plus, cette recette se prépare en quelques minutes. Tu es sportif ? Cette dernière est idéale comme collation de récupération, puisqu'elle contient le ratio optimal pour récupérer après un effort sportif : 3 parts de glucides pour une part de protéines!
Portions : 10
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de réfrigération :1 heure
Ingrédients (barre tendre)
80 ml (1/3 de tasse) de purée de dattes*
125 ml (½ tasse) deboisson de soya
30 ml (2 c. à soupe) debeurre d’arachides ou de noix
60 ml (¼ de tasse) depoudre de beurre d’arachide
60g de chocolat noir en morceaux
375 ml (1 ¼ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml (½ tasse) de protéinevégétale texturée
Une pincée de sel
TRUC DE PRO ✨ - purée de dattes
*Pour faire une purée de datte simplement, je dépose des dattes dénoyautées dans un bol avec un peu d'eau avec un ratio 1 : 3. Par exemple, pour 1 tasse de dattes, j'ajouterais 1/3 de tasse d'eau. J'envoie le tout au micro-onde pour environ 60 secondes (n'hésitez pas à les remettre, au besoin). Ensuite, j'utilise un fourchette pour réduire le tout en purée.
Préparation
- Déposertous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger.
- Déposer unpapier parchemin dans le fond d’un plat de type pyrex. Répartir la préparationuniformément au fond du plat. Déposer une pellicule plastique sur lapréparation et réfrigérer pendant 1 heure.
Valeurs nutritives
Calories : 160 | Lipides : 5 g | Glucides : 23 g | Fibres : 3 g | Protéines : 6 g
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