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Devrais-je prendre un supplément de vitamine D ?

La vitamine D AKA vitamine soleil! ☀️ Il s’agit probablement de l’une des vitamines qui fait le plus jaser et ce, encore plus en ce temps de pandémie, notamment en raison de son rôle sur l’immunité. Alors que celle-ci était la panacée de la dernière décennie, plusieurs méta-analyses récentes remettent en question l’effet bénéfique sur le risque lié aux maladies cardiovasculaires, fractures et certains cancers. À l’antipode, des certains spécialistes recommandent désormais la prise quotidienne de mégadoses de vitamine D. Comment s’y retrouver? Devrions-nous consommer un supplément de vitamine D? Et si oui, quelle quantité? Si t’es curieux d’éclaircir un peu le mystère entourant la vitamine soleil, les lignes à venir devraient t’intéresser.

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Défi #parfaitementsucré & les nouvelles recommandations sur le sucre! 🍓🍭

La semaine dernière, j’ai eu la chance de participer au Défi c’est sucrement bon, organisé par l’Institut canadien du Sucre. Par cet atelier virtuel, l’institut visait à démontrer concrètement, par le biais d’une expérience culinaire, ce que représentait la consommation de 100g de sucre quotidiennement. Les nutritionnistes étaient les personnes visées par cet événement. Le raisonnement? Faire en sorte que les nutritionnistes aient une perception juste des recommandations afin de véhiculer un message clair à la population. Un objectif qui semblait atteint en fin de présentation.

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Céréales à déjeuner : un choix sensé? 🌾🍌

Cap sur les meilleurs choix de céréales au supermarché!

Vous angoissez lorsque vient le temps de sélectionner une boîte de céréales à déjeuner? Selon vous, y a-t-il des choix intéressants, parmi l’offre de produits sucrés et raffinés? Assurément, si les céréales à déjeuner qui ressemblent à des bonbons sont toujours en vente, c’est que la demande est belle et bien présente! Heureusement, si vous entamez la lecture de cet article, c’est probablement parce que vous souhaitez faire un choix plus judicieux. J’ai donc décidé de vous donner un petit coup de main car, j’en convient, c’est pas toujours facile!

En faisant cette recherche, j’ai moi-même fait de belles découvertes. Voici donc les meilleurs choix de l’industrie! Au bas de la page, vous trouverez le tableau comparatif…fort instructif. 😏

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Compulsions alimentaires ou «binge eating» : devrions-nous les considérer comme une «addiction alimentaire»? 🤔

Selon vous, y a-t-il un parallèle à faire entre un comportement alimentaire malsain et une addiction? Tout comme les alcooliques consomment de l’alcool de façon démesurée, serait-il juste de penser que certaines personnes seraient simplement «accro» à la nourriture? Si on répondait à l’affirmative à ces questions, cela voudrait donc dire que le traitement des troubles de compulsions alimentaires pourrait suivre le même principe comme que celui des dépendances ? Avant d’entrée dans le vif du sujet, assurons-nous de bien définir la compulsion alimentaire.

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Protéines végétales : comment s’y retrouver 💚

Vous intégrez les protéines végétales à votre alimentation? De plus en plus populaires, ces dernières se retrouvent désormais dans l’alimentation de bien des québécois. C’est un excellente nouvelle! Vous savez probablement que les raisons d’en consommer sont nombreuses, passant des bienfaits sur la santé, à ceux sur l’environnement ou sur l’éthique animale. Quoi qu’il en soit, un repas nourrissant devrait comprendre une bonne quantité de protéines (minimum 20g par repas). Dans le végé, il faut porter une attention particulière à la composition des aliments. Les noix et graines sont parfois utiliser à tord comme source de protéine principale pour un repas. Combiner différentes sources peut parfois s’avérer optimal!

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Adieux rages de sucre! 🙅‍♀️🍭

Top 10 des meilleurs conseils pour diminuer sa consommation de sucre ajouté.

Les fameuses rages de sucre ! Vous n’êtes plus capable d’avoir constamment l’impression de vous battre pour résister aux tentations? Peut-on adapter ses comportements alimentaires afin de diminuer ces incontrôlables pulsions alimentaires? Bien sûr! Cela dit, il n’y a pas de miracle, changer des habitudes demande du temps et des efforts. Soyez indulgent et acceptez que l’envie du sucre soit présente à l’occasion. Allons-y! 👇

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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