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À propos de Vanessa Daigle

Bienvenue sur mon site web!

Enchanté, moi c’est Vanessa. Je suis nutritionniste et créatrice de contenu.

Au quotidien, je partage ma passion via différentes voies de communication : en tête-à-tête lors des consultations privées ou à plus grande échelle sur les médias sociaux, à la radio, en conférence ou sur mon podcast Zone Grise.  J’espère sincèrememt inspirer à faire des choix sains et savoureux.

Pourquoi moi?

👉🏼 Je mets le plaisir et la simplicité au centre de mes recommandations.

👉🏼 Je suis constamment quête de vérité. J’adore lire, écouter, discuter ou fouiller la littérature pour parfaire mes connaissances.

👉🏼Je suis bin sympathique ☺️

Au plaisir ✌🏼

Vanessa Daigle

Ma mission

Ma mission est de vulgariser la nutrition afin de rendre la science accessible et intéressante. J’espère profondément pouvoir aider quelques personnes à apprécier l’alimentation et à redécouvrir le plaisir de bien manger.

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Psychologie positive et habitude de vie : et si on pensait autrement ?

Dans la vie, il y a des choses sur lesquelles nous avons le contrôle et d’autres sur lesquelles nous n’en avons absolument pas. Je sais, je ne t’apprends rien en disant ceci.  C’est une phrase qui résonne beaucoup pour moi, car je m’efforce de ne pas perdre d’énergie à me décevoir ou me fâcher pour des éléments que je ne peux contrôler. C’est d’ailleurs un concept que je rappelle souvent à mon chum, notamment en lien avec la fameuse météo. «Chéri, t’as pas le contrôle la dessus, accepte et vie avec.» Il DÉTESTE quand je lui dis ça. Malgré tout, je pense que le message commence à passer. Est-ce qu’il t’arrive de porter attention à ce genre de chose ? Aujourd’hui, je te partage mes réflexions concernant la psychologie positive et son rôle potentiel dans l’adoption de saines habitudes de vie.

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Sport d’endurance : combler ses besoins en glucides pendant l’entraînement 🏊🏻‍♂️🚴🏻‍♀️

Les sports d’endurance gagnent définitivement en popularité depuis quelques années. De tout évidence, la pratique du sport fait naître chez certains une soif de dépassement de soi! Si tu aimes sortir de ta zone de confort et repousser des limites en parcourant des distances de plus en plus grandes, tu as probablement l’importance de l’alimentation pour soutenir l’augmentation du volume d’entraînement. En effet, bien que les différents sports et distances comportent des particularités qui leurs sont propres, un élément s’applique certainement pour tous : la place prioritaire aux glucides dans l’alimentation. En effet, contre la croyance populaire, ceux-ci sont tout aussi précieux lors des entraînements, que dans l’alimentation quotidienne des sportifs d’endurance. Qui plus est, la quantité de glucides optimales à consommer lors des entraînements est assez importante, un défi pour plusieurs ! Cap sur ce macro de choix et comment l’intégrer judicieusement lors de vos sorties. 

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Pourquoi ai-je des rages de sucre ? 😰🍰

Tu t’es déjà posé cette question. Malgré ta volonté de manger sainement, une question revient : mais pourquoi ai-je des rages de sucre ? Je le sais, ce sujet préoccupe BEAUCOUP de gens. Malgré ta volonté à t’alimenter en fonction de tes valeurs et objectifs, c’est plus fort que toi, tu as l’impression de perdre le contrôle face à certains aliments.

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Pourquoi je ne perds pas de poids ?


Perdre du poids, le combat de tellement de gens. À ce jour, le discours des professionnels de la santé commence à se nuancer, à s’adoucir. Malgré tout, tu te poses toujours la même question : « Pourquoi je ne perd pas de poids, malgré mes efforts ? »

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Comment devenir nutritionniste (diététiste) travailleur autonome ?

Les possibilités d’emploi en tant que nutritionniste sont très diversifiées et les opportunités d’emploi ne manquent pas, présentement. Lorsqu’on passe plusieurs années à étudier dans un domaine, on souhaite réellement évoluer dans une carrière qui nous passionne. Si tu as envie de devenir nutritionniste mais également de développer ta créativité et d’être ton propre patron et que tu as soif de nouveau défi, fort probablement que de travailler à ton compte te permettra de t’épanouir Dans cet article, tu y trouveras plusieurs conseils clés pour faciliter ton passage vers cette vocation professionnelle.

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La police de la diète : cette petite voix qui te surveille sans cesse.

Est-ce qu’il y a une police de la diète dans ta tête? 👮🏻‍♀️ Le genre de police qui te dit : 

« Non, ne mange pas ça! Ça fait engraisser, tu le sais» 😱

« Encore un biscuit!! C’est beaucoup trop. » 🍪🍪

« Prends la salade, pense à tes objectifs. T’as envie d’une pizza mais tu ne peux pas!» 🥗

Tu te reconnais, peut-être? Ou tu LA reconnais? 

Elle, c’est la police des diètes. 

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Vanessa Daigle

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