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Enchanté, moi c’est Vanessa. Je suis nutritionniste et créatrice de contenu.
Au quotidien, je partage ma passion via différentes voies de communication : en tête-à-tête lors des consultations privées ou à plus grande échelle sur les médias sociaux, à la radio, en conférence ou sur mon podcast Zone Grise. J’espère sincèrememt inspirer à faire des choix sains et savoureux.
Pourquoi moi?
👉🏼 Je mets le plaisir et la simplicité au centre de mes recommandations.
👉🏼 Je suis constamment quête de vérité. J’adore lire, écouter, discuter ou fouiller la littérature pour parfaire mes connaissances.
👉🏼Je suis bin sympathique ☺️
Au plaisir ✌🏼
Ça faisait un moment que j’avais envie de recevoir mes amis avec soirée thématique. Dernièrement, j’ai invité quelques personnes (plus intime qu’à l’habitude, en raison du Covid) à participer à une fiesta mexicaine. Pour l’événement, plusieurs éléments étaient pensés pour représenter la thématique : menu, breuvage, décoration et musique. Au menu : un bar à tacos! Si vous appréciez l’idée, je vous partage comment j’ai réalisé ce dernier. 🌮🌮🌮
C’est triste, mais j’ai bien peur que les gyms soient fermés pour encore quelques semaines. Si comme moi, vous ressentez tout de même le besoin de bouger, il est possible que la course prenne davantage de place dans vos entraînements. À ce moment, peut-être serez-vous intéressé à prolonger vos sorties ainsi que la distance parcourue. Si c’est le cas, voici mes meilleures astuces pour optimiser vos apports nutritionnels à la course!
Comme promis, voici la «check list» des choses à faire pendant le confinement. Je parle de CES choses… celles qu’on remet toujours au lendemain 😏
Je serais curieuse de voir des statistiques sur le nombre de personnes qui prennent encore des résolutions, en 2020. Selon moi, sans leur attribuer le titre de résolutions, plusieurs entameront la nouvelle année avec l’objectif de faire mieux. Au centre des changements prisés, on retrouve bien souvent les habitudes alimentaires ainsi que la pratique d’activité physique. Avez-vous l’impression de vous lancer, une fois de plus, dans des changements sains mais… irréalistes? Bien que la motivation soit à son comble après plusieurs soirées festives, croyez-vous qu’elle demeurera, cette fois-ci?
TOP 5 des meilleurs conseils pour savoir quoi manger AVANT et PENDANT l’événement!
Cook it, Miss Fresh, Good Food, ils sont maintenant nombreux à se partager le marché du prêt-à-cuisiner. Bien souvent, le manque d’inspiration figure parmi l’une des principales causes du manque de motivation en cuisine. Ça, l’industrie l’a bien compris! À l’ère ou le prêt-à-manger standard et la restauration son accusé de proposer des repas aux piètres valeurs nutritives, le prêt-à-cuisiner semble être une option intéressante pour le consommateur. À mi-chemin entre la prise en charge traditionnelle de la cuisine et le désintérêt total pour les fourneaux, ces entreprises semblent avoir la côte. Mais qu’en est-il réellement? Est-ce que l’offre de ces nouveaux acteurs du marché alimentaire est santé? Cap sur le prêt-à-cuisiner et l’offre actuelle au Québec.
