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Les œufs : nutritifs et économiques !

Cet article est commandité par Les producteurs d’oeufs du Canada.

Les œufs font partie de l’alimentation des Canadiens depuis bien longtemps. Alors que nous avons, depuis toujours, l’habitude de les manger dès la sortie du lit, on tend aujourd’hui à éclater les possibilités, en les consommant en collation ou encore, aux repas. Qui plus est, au-delà de leur polyvalence, les œufs sont certainement économiques (un avantage majeur en ces temps où le prix des aliments nous fait sursauter) et très nutritifs. Je suis certaine qu’au fond, tu sais déjà que les cocos sont un aliment de choix, quant à ses valeurs nutritives. Cela dit, est-ce que tu t’es déjà demandé pourquoi ? Mais qu’est-ce qui rend les œufs si nutritifs ? Cap sur les avantages nutritionnels de ce dernier. 

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Découvrir la protéine végétale texturée (PVT)

Je n’ai pas souvenir du moment ou j’ai découvert cet aliment. Selon moi, ça doit faire à peu près 5-6 ans. Cependant, ce que je sais, c’est qu’à partir du moment où j’ai découvert la protéine végétale texturée (PVT), elle est devenu un indispensable dans mon garde-manger. Pour cette raison, il est tout naturel pour moi de te le présenter ici. De ton côté, j’imagine que si tu ouvres cette page, c’est probablement parce que…

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Quoi manger pour avoir une belle peau ? ✨😌

J’te fais une confidence : dans quelques mois, j’aurai 35 ans. Un 35 ans très assumé, je t’assure. Par contre, depuis un moment, je me questionne sur l’influence de l’alimentation sur l’apparence de notre épiderme. D’ailleurs, on me demande souvent quoi manger, pour avoir une belle peau. À ce sujet, je te partage une tranche de vie.

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Conférence en nutrition

La santé au cœur du bien-être des employés. 

Une conférence en nutrition en entreprise : de réels bienfaits ? Vous savez comme moi, probablement même plus, à quel point la main-d’œuvre est la ressource la plus précieuse d’une entreprise. Assurer le bien-être de ces derniers est certainement la mission de plusieurs employeurs, aujourd’hui, plus que jamais. Qui plus est, en plus des difficultés vécues actuellement en lien avec le recrutement et la rétention de la main d’œuvre, l’absentéisme en lien avec la santé est également un enjeu majeur. Et si tranquillement, on choisissait d’agir en prévention, de manière à optimiser la santé physique et psychologique des nôtres. 

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Filets de poulet santé, est-ce possible ?

Des filets de poulet santé, ça existe ? 

D’un côté, les filets de poulet figurent au top des repas appréciés pour les enfants. D’un autre côté, les plus vieux sont ravis par la simplicité à les préparer. En combinant ces deux éléments, on comprend rapidement pourquoi ils sont si populaires. Est-ce que certaines options disponibles sur le marché se démarquent, quant aux valeurs nutritives ? C’est la question que je me suis posée, au moment de réaliser cette analyse. 

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Filets de poisson panés surgelés : quel produit est le plus santé ? 

Lorsque j’étais jeune, les filets de poisson panés se retrouvaient régulièrement au menu. En effet, je crois que pour mes parents, comme pour plusieurs, ils étaient d’excellents dépanneurs. Selon le contexte ou les préférences, certains les accompagneront de frites alors que d’autres miseront sur un accompagnement de salade ou de légumes, étant à la recherche d’un repas un peu équilibré. Est-ce que ces derniers peuvent réellement être considérés ainsi ? Est-ce que certains produits du marché pourraient réellement convenir lorsque vient le temps de créer un menu équilibré, mais que le temps nous manque ?  

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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