Cette recette de riz sauvage est idéale pour plusieurs raisons :
1- Tu peux la manger en salade froide, ou la réchauffer
2- Tu peux en profiter pour passer tes restants de viande
3- C’est une excellente manière de consommer des grains entiers
Tu auras donc compris que tu peux tout autant cuire des aliments directement pour la recette ou simplement, utiliser les restant de viande et légumes que tu as au frigo! Bon appétit
Cette recette de dinde hachée est VRAIMENT surprenante! 😍 Le mélange de la mayo épicée, le cinq épices et l’acidité des carottes est juste parfait. Cette recette serait également idéale pour un pot luck (si on fini par reprendre ces derniers un jour 🙈)
Intégrer plus de végétaux au menu est un défi pour plusieurs. La solution : une plaque de légumes! Blague à part, parmi les astuces permettant d’optimiser leur présence dans ton assiette, prendre le temps de planifier les légumes au menu figure parmi les plus efficaces. On a souvent tendance à planifier le menu en fonction des protéines. Selon moi, c’est correct de le faire, si on pense également aux légumes qui garniront notre assiette. 🥕🍆🍠
Ton jardin déborde de tomates ? Moi aussi ! Cette année, je te suggère une recette de couscous au tomates. J’apprécie principalement ce grain pour sa rapidité de cuisson. Pas besoin de se prendre une demi-heure à l’avance pour le cuisiner, quelques minutes et c’est réglé! 🍅🌱
Bol-bol-bol 😍 J’adore me planifier des bols de différentes saveurs pour les lunchs de la semaine. Pour cette version de bol mexicain, je prends soin de cuire un grain et du poulet le week-end puis j’assemble le tout au moment du repas. C’est super rapide à préparer et le feeling de fraîcheur est toujours au rendez-vous! Bon appétit 🙃
Bon, on va jaser de salade. La salade, selon moi, c’est vraiment bon. Mais si tu te forces à manger de la salade jour après jour parce que tu penses que c’est ce que tu DOIS faire, que t’en a pas envie et que tu refais toujours la même salade, je te promets, tu finiras par détester la salade. Voici mes astuces salade 101 et mes recettes de vinaigrettes maison favorites!