Petits déjeuners, Collations & Desserts - Vanessa Daigle Nutritionniste-Diététiste

Pizza déjeuner au prosciutto

J’adore les brunchs et c’est d’autant plus vrai lorsque la pizza déjeuner au prosciutto est au menu! 😍 Par contre, je dois t’avouer que je ne suis clairement pas le queen des oeufs. 🙈 🥚Avoue que c’est rushant, de faire des oeufs pour tous, et de coordonner avec des toasts en plus . Personnellement je pense le brunch classique avec des oeufs, patates et rôties peut être rangé aux oubliettes hihi! Désolé pour les adeptes! T’aimerais faire changement? Voici ma recette de pizza déjeuner au prosciutto. 🍕🙌🏻

Bagels grains entiers, cannelle et raisins

Quand j’étais jeune, j’étais fan du pain cannelle et raisin, que je prenais plaisir à manger seulement avec un peu de beurre (de margarine en fait, ça toujours été ça à la maison. C’est un produit que je n’achète plus vraiment aujourd’hui car j’ai l’impression que j’aurais bien besoin de 5 tranches pour être rassasiée. Avec cette recette de bagels de grains entiers, cannelle et raisins, on peut profiter du plaisir de ces saveurs d’enfance tout en consommant un aliment bien nourrissant. En vrai, c’est super à faire en plus. Tu te lances? 👩🏻‍🍳🥯

Muesli maison aux bleuets, amandes et noix de coco

Pourquoi acheter des muesli quand on peut en préparer soi-même, avec les ingrédients qu’on préfère, en seulement 5 minutes. Personnellement, j’ajoute toujours de la protéine végétale et des noix/graines dans mes céréales. Les ajouter directement au mélange me permet d’éviter de sortir tout plein de sacs lorsque je prépare mon déjeuner 🙈. Évidemment, cette recette de muesli maison peut se décliner en plusieurs variantes, en changeant le fruit, les noix et les épices.

Crêpes au sarrasin, orange & miel

Dernièrement, dans le cadre du projet J’en mange, j’avais une discussion avec ma collègue Andréanne Martin au sujet d’aliments ayant un effet favorable sur le microbiote intestinal. Parmi ces aliments favoris, le sarrasin! Quand je pense à ce grain, je pense systématiquement aux fameuses crêpes au sarrasin! Personnellement, j’adore garnir mes crêpes de yogourt et de fruits. Voici ma suggestion 😍

Recette d’hummus maison à la citrouille

Tu aimes le mélange de saveur sucré/salé? Tu vas adorer cette recette d’hummus à la citrouille.

Je ne sais pas pourquoi, on s’imagine que faire son hummus maison sera compliqué et qu’il est tellement plus simple de l’acheter. D’ailleurs, quand j’ai dit à ma sœur que c’était la prochaine recette disponible sur mon blogue, celle m’a dit : tu sais que ça se vend au Costco ? LOL. Je comprends! Mais honnêtement, regarde le temps de préparation. En plus, c’est vraiment bon ET économique! 🙏 🎃

Nanaice cream mangue & fruits de la passion

La nanaice cream est populaire depuis maintenant quelques années. Personnellement, je la trouve PARFAITE en collation après un entraînement. AVOUE qu’après une activité sportive à la chaleur, tu crave pour quelque chose de froid et un peu sucré 🤗. Je dois également dire que le duo glucides et protéines est optimale pour la récupération. Cela dit, t’inquiète… t’as clairement pas besoin de t’entraîner pour profiter de cette délicieuse collation! 😉

P.S Si tu te demandes quoi faire avec tes bananes surgelées, tu viens de trouver la réponse!

Pizza déjeuner au prosciutto

Bagels grains entiers, cannelle et raisins

Muesli maison aux bleuets, amandes et noix de coco

Crêpes au sarrasin, orange & miel

Recette d’hummus maison à la citrouille

Nanaice cream mangue & fruits de la passion

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