Les muffins-omelettes sont : simples et rapides à réaliser, nutritifs, économiques et polyvalents en cuisine. As-tu réellement besoin de plus d’arguments pour les préparer. Ah oui, j’oubliais … ils sont délicieux 😉 Personnellement, j’adore les préparer à l’avance le week-end pour les manger à l’heure du lunch durant la semaine, accompagnés d’une belle salade verte. Ça te parle ?
Le chop suey fait partie de mes habitudes culinaires depuis que je suis toute petite. J’ai souvenir, lorsque j’étais jeune, de mon grand-père qui terminait toujours son chop suey en trempant une tranche de pain, tartinée de moutarde baseball, dans le reste de la sauce. Je ne sais pas pourquoi, mais ce souvenir m’a marqué et la tradition également restée. Je t’invite à l’essayer si le coeur t’en dis. J’te jure, c’est de la haute gastronomie 😅.
J’aime bien les hamburgers. 🍔 Par contre, j’avoue avoir vraiment en priorité de diminuer ma consommation de viande, surtout de viande rouge. Pour cette raison, je préfère réserver les repas de viande rouge pour un moment ou celle-ci est réellement mise en valeur, sans trop de transformation, avec un produit de qualité. Tu l’auras compris, je préfère donc faire des burgers végés ! Anyway, entre toi et moi, je trouve qu’ils sont tellement savoureux! Ces derniers sont également moins gras et… plus riches en fibres. 🥳
Et si on réinventait ce classique. Affiché à la carte de nombreux restaurants, on connait la salade césar servie avec des croûtons, du bacon et du parmesan. Bien que cela soit savoureux, il existe de nombreuses manières de rendre ce classique plus nutritif et un peu moins dense en énergie. Personnellement, j’adore les salades repas, notamment, parce qu’elles sont légères et qu’elles me permettent de bénéficier d’un max d’énergie après le repas. Malheureusement, ce n’est vraiment pas toujours le cas des salades césar classique. Vous cette prêt pour cette version complètement réinventée ?
Les crevettes font TOUJOURS fureur, dans les tables de service. Avoue, tu as déjà vu des crevettes rester en trop, toi, dans un buffet ? Cette recette toute simple permet de faire d’une seule bouchée, une explosion de saveurs ! Évidemment, loin de nous l’idée de tourner le dos aux saveurs de noël. Vivement la petite touche festive, grâce à l’ajout des ariles de grenade. Avec ces bouchées de crevettes épicées, aucun doute que les invités seront ravies! Bon appétit.
Amateur de saumon? Voici une recette savoureuse pour l’intégrer au menu! Dans ce bol de saumon, le mélange des saveurs douces et punchées sera certainement te ravir. Personnellement, j’adore le saumon lorsqu’il est cuit très rapidement. Grâce à cette technique, la chair demeure tendre et tellement plus agréable en bouche. Bon appétit !
