Si tu atterris sur cette page, c'est probablement parce que, tout comme moi, tu apprécies les recettes gourmandes, mais légères. Si c'est le cas, je suis certaine que tu seras ravi par cette recette de gâteau léger à la purée de dattes.

Qui n'aime pas les muffins choco-bananes !! Un duo indétronable, n'est-ce pas ? En plus d'être vraiment savoureuse, cette recette est riche en fibres et en protéines !

À ce moment, je me suis promise de tenter d’en faire moi aussi, à l’occasion du granola maison. Chose faite ! Cette recette, c’est ma favorite. Elle est très riche en fibres et contient un bonne portion de protéines !

Pour cette raison, je te présente cette recette de gruau de la veille aux pommes, érable et canneberges qui est vraiment l’équivalent d’un gruau de la veille, mais que tu peux préparer le matin même. À ce moment, c’est à toi de voir si tu préfères le préparer d’avance, ou non. Si c’est le cas, tu n’as qu’à laisser tomber la première étape et à ranger ta préparation au frigo. 

Au Québec, le poireau fait certainement partie des légumes à valoriser . Personnellement, je crois que la crème de poireaux et brocoli est l'une des rares recettes que je fais chaque année, avec ce légume en vedette. Nutritif et abordable, nous avons pourtant tout à gagner à l'intégrer davantage.