Avec un peu de créativité, les œufs peuvent s’inviter au menu beaucoup plus souvent qu’on pourrait le croire. Nul besoin de miser sur le classique petit dej pour servir les œufs à l’heure du lunch. Je te laisse découvrir cette recette d’orzo aux oeufs, citron et petits pois.

Voici une recette de salade-repas estivale à la fois gourmande et savoureuse. Les pommes, la mozzarella fraîche et les pois chiches procurent un mélange de texture fort agréable. Un délice à partager.

Cette recette de salade de chou à l’asiatique est fraîche, en plus d’être riche en saveurs et en textures 😍On dit souvent, en nutrition, qu’on devrait manger quotidiennement un arc-en-ciel de légumes. En effet, chaque couleur est associé à un profil nutritionnel qui lui est propre. Cette salade permet de manger une foule de couleur (et donc, de nutriments) en un seul repas !

Je ne sais pas pourquoi j’ai attendu si longtemps pour déposer cette recette de burger de saumon ici. À la maison, elle est populaire depuis vraiment longtemps. En fait, je dois même admettre qu’on l’a fait à plusieurs reprises, pour recevoir des amis.

Le panna cotta à l'érable et aux camerises est un dessert aussi sain que savoureux.

En effet, le tofu grillé au sésame est tout aussi délicieux consommé froid que lorsqu'il sort du four ! Pour cette raison, il est possible d'en préparer un bloc à l'avance, et d'en profiter pour le lunch ! 🙏😋

Très accessible, le filet de porc est une coupe très maigre du porc, qui plaira à toute la famille! Voici ma recette de filet de porc à l'asiatique.

Recette simple et savoureuse de salade de pois chiches.

Qu'est-ce que je pourrais bien faire, avec mon restant de filet de porc ? Eh bien voilà, une recette de bol bouddha à l'asiatique, pour passer ton stock!

J’ai intégré la dinde hachée au menu il y a quelques années. Depuis, j’opte pour cette  dernière 90% du temps, lorsque je cuisine la viande hachée. Cette version de boulettes de dinde à l’asiatique est savoureuse et se congèle à merveille.

Cette recette de fajitas au tofu est définitivement ma nouvelle recette favorite à base de tofu. 😍 Je t'assure, il s'agit d'un must pour convaincre n'importe quel carnivore d'adopter le tofu! D'ailleurs, mon chum l'a vraiment A-DO-RÉ, alors que c'est pas le plus grand fan de soya, à la base.

La salade de pâtes au thon se prépare en moins de 10 minutes et ne nécessite que quelques ingrédients : une conserve de thon, des pâtes et quelques légumes.

Le poulet effiloché à la mijoteuse est très pratique pour intégrer dans une recette comme un burger ou des tacos. On a l’habitude du porc effiloché, mais ce dernier est particulièrement gras.

Les tacos de poulet effiloché, c'est la vie. En fait non, c'est pas vrai. Les tacos tout court, c'est la vie! C'est frais, nutritifs (ou pas 😅) et tellement savoureux !

Pâté chinois aux lentilles super léger. Conçu avec une purée de pomme de terre et chou-fleur, ainsi qu'une combinaison de boeuf haché extra-maigre et lentilles.

Grâce aux dattes, aux bleuets et à la purée de dattes, ces galettes sont très riches en fibres !

Si tu atterris sur cette page, c'est probablement parce que, tout comme moi, tu apprécies les recettes gourmandes, mais légères. Si c'est le cas, je suis certaine que tu seras ravi par cette recette de gâteau léger à la purée de dattes.

Qui n'aime pas les muffins choco-bananes !! Un duo indétronable, n'est-ce pas ? En plus d'être vraiment savoureuse, cette recette est riche en fibres et en protéines !

À ce moment, je me suis promise de tenter d’en faire moi aussi, à l’occasion du granola maison. Chose faite ! Cette recette, c’est ma favorite. Elle est très riche en fibres et contient un bonne portion de protéines !