Certains jours, certaines semaines, tu es en FEU 🔥, tu te dis 👇🏼
« Ca y est, maintenant, je prends soin de moi. Je vais débuter la journée avec un bon petit smoothie vert, bouger et boire de l’eau. Fini les cookies» 💪🥑
Puis te voilà, jeudi soir, invitée par des amis à aller au resto.
« Tant pi. Pas le temps de bouger et au diable les bonnes intentions, pas vrai que je vais manger de la salade au resto! » 🥂😈
Tu te demandes comment garder la motivation?
Cuisiner le poisson blanc, un défi pour plusieurs de mes clients!
Lorsqu’on questionne les québécois sur leur consommation de poisson, on constate rapidement que pour la majorité d’entre nous, manger du poisson se résume à consommer du saumon, de la truite et des cannes de thon.
Mal-aimé, le poisson blanc est boudé par plusieurs. Pourtant, il s’agit d’une protéine maigre, souvent peu coûteuse et assez versatile en cuisine. Le secret ? Puisque le poisson blanc a peu de saveur, c’est à vous de lui en donner! Difficile de faire comme du saumon et de simplement le griller, pour le consommer tel quel. Aujourd’hui, j’ai donc pensé vous partager mes recettes COUP DE CŒUR 💕
Pourquoi acheter des muesli quand on peut en préparer soi-même, avec les ingrédients qu’on préfère, en seulement 5 minutes. Personnellement, j’ajoute toujours de la protéine végétale et des noix/graines dans mes céréales. Les ajouter directement au mélange me permet d’éviter de sortir tout plein de sacs lorsque je prépare mon déjeuner 🙈. Évidemment, cette recette de muesli maison peut se décliner en plusieurs variantes, en changeant le fruit, les noix et les épices.
Juste parce que l’automne, c’est bon de la soupe. SURTOUT de la soupe aux lentilles.
Peut-être un peu aussi, parce que je trouve que c’est parfait, une soupe repas, pour dîner. Surtout maintenant que j’ai repris le boulot et que j’adore NE PAS prendre de temps pour cuisiner à l’heure du lunch ☺️✌🏼
Tu dois t’en douter, l’allée du prêt-à-manger surgelé n’est pas la section ou je passe le plus de temps lorsque je fais l’épicerie. Par contre, tu as peut-être remarqué comme moi que le visage de ces produits a nettement changé depuis quelques années. Est-il désormais possible de trouver du prêt-à-manger santé ? Alors que les marques comme Michelina’s ou Cuisine Minceur garnissaient allègrement les congélateurs il n’y a pas si longtemps, de nouvelles marques s’imposent désormais (dont plusieurs produits québécois! Ouuaahhh 🤗 Est-il possible de croire qu’on peut désormais y trouver son compte, dans ces repas? Y aurait-il finalement des repas savoureux et équilibrés ? C’est la question à laquelle je réponds dans cet article! Cap sur les nouveaux repas prêt-à-manger disponibles en épicerie.
Tu aimes le mélange de saveur sucré/salé? Tu vas adorer cette recette d’hummus à la citrouille.
Je ne sais pas pourquoi, on s’imagine que faire son hummus maison sera compliqué et qu’il est tellement plus simple de l’acheter. D’ailleurs, quand j’ai dit à ma sœur que c’était la prochaine recette disponible sur mon blogue, celle m’a dit : tu sais que ça se vend au Costco ? LOL. Je comprends! Mais honnêtement, regarde le temps de préparation. En plus, c’est vraiment bon ET économique! 🙏 🎃
