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Intégrer plus de légumes à son alimentation grâce au MEAL PREP !

Article rédigé en partenariat avec le Mouvement J’aime les fruits et légumes

Rares sont ceux qui ne connaissent pas l’importance de consommer quotidiennement plusieurs portions de fruits et légumes. Malheureusement, nombreux sont également ceux qui peinent à atteindre ces recommandations. Mais pourquoi a-t-on tant de difficulté à passer à l’action et à intégrer plus de légumes à notre alimentation ? De toute évidence, les connaissances et la volonté ne suffisent pas toujours à surpasser les obstacles qui se dressent devant nous. À ce sujet, le manque de planification, de temps et d’inspiration demeurent des défis de taille lorsqu’il est question de consommation de fruits et légumes. Et si on passait en mode « solution » ?

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Intolérance à l’histamine 

Tout savoir sur l’intolérance à l’histamine

As-tu déjà entendu parler de l’intolérance à l’histamine ? Il est possible que ce ne soit pas le cas. En effet, cette dernière est encore très peu connue, tant chez les professionnels de la santé que pas le grand public. Malheureusement, l’intolérance à l’histamine peut s’accompagner d’une foule de symptômes et nuire à la qualité de vie de la personne qui en souffre. Souvent, les personnes concernées sont à la recherche de la problématique depuis plusieurs années et peine à trouver la cause de tous ces maux. Troubles digestifs, cutanés ou de la fertilité,  brouillard mental, fatigue, maux de tête, etc.  Bref, les symptômes peuvent être nombreux et très peu spécifiques, ce qui rend le diagnostic bien complexe.

Alors, qu’est-ce que cette fameuse intolérance à l’histamine ? Dans les lignes qui suivent, je vous dresse un portrait détaillé de la situation. 

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Alimentation et immunité

Article réménuré par Biokplus

Enfin, le retour des belles journées ! Si tu es comme moi, ton enthousiasme envers l’arrivée du printemps est peut-être un tout petit peu démesurée. Force est de constater que la hâte de vêtir à nouveau des vêtements légers nous joue bien souvent des tours.  Ahhh ces «entre saison», certainement les périodes de l’année qui sont les plus propices aux rhumes et virus.. Tu souhaites profiter du printemps avec un maximum de vitalité en évitant d’attraper un coup de froid ? Tu sais probablement que de miser sur de saines habitudes de vie te permettra d’être dans de meilleures dispositions pour préserver la santé. À ce sujet, voici mes meilleures astuces pour profiter d’une bonne immunité ce printemps ! 

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Nouvelles recommandations sur l’alcool au Canada

Sont-elles trop sévères ?

Vous avez certainement entendu parler des nouvelles recommandations en lien avec l’alcool, publiées par le CCDUS (centre canadien sur les dépendances aux drogues et l’usage de substance), en début de 2023. Bien loin des recommandations émises en 2011, les nouveaux « standards » de consommation ne semblent pas faire l’unanimité auprès des Canadiens. Clairement, le discours des experts semble sans équivoque, boire moins, c’est mieux. Faisons-nous fausse route à ce point, si l’on respectait les valeurs émises en 2011 ? Avons-nous tendance à faire l’autruche lorsqu’il est question de consommation d’alcool ? À quel point est-il risqué de boire plus de deux recommandations par semaine ? 

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Conférence en nutrition

La santé au cœur du bien-être des employés. 

Une conférence en nutrition en entreprise : de réels bienfaits ? Vous savez comme moi, probablement même plus, à quel point la main-d’œuvre est la ressource la plus précieuse d’une entreprise. Assurer le bien-être de ces derniers est certainement la mission de plusieurs employeurs, aujourd’hui, plus que jamais. Qui plus est, en plus des difficultés vécues actuellement en lien avec le recrutement et la rétention de la main d’œuvre, l’absentéisme en lien avec la santé est également un enjeu majeur. Et si tranquillement, on choisissait d’agir en prévention, de manière à optimiser la santé physique et psychologique des nôtres. 

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L’effet du sucre sur la santé : tout ce que tu dois savoir !

Le sucre, un sujet qui fait certainement beaucoup jaser et cela ne date pas d’hier ! Connais-tu réellement l’effet du sucre sur la santé ?

Une grande révolution alimentaire eut lieu dans les années 1980, alors qu’on assistait à la naissance des aliments ultra transformés. À ce moment, les aliments riches en sucre, en gras et en sel devenaient accessibles et omniprésents sur les étalages. De toute évidence, ce virage alimentaire aura eu un impact majeur sur l’alimentation des Canadiens, notamment sur la consommation en sucre ajouté. Aujourd’hui, nous sommes tous conscients des effets malsains d’une surconsommation de sucre. Cependant, je constate que la confusion s’installe au moment d’appliquer les recommandations. 

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE