Je me suis dit qu’en se retour des fêtes, vous aussi, vous auriez envie d’une recette aux saveurs du sud! À défaut d’avoir des températures chaudes, on peut se nourrir un peu d’exotisme! Ces petites bouchées sucrées sont parfaites pour terminer un repas sans tomber dans les aliments ultra-transformés! À consommer avec gratitude 😉
Cette recette est idéale pour une collation rassasiante et même,. pour le déjeuner! La combinaison des graines de chia et des produits laitiers permet d’obtenir un résultat à la fois riche en protéines et en fibres! Un combo super rassasiant 🙌
Tu reçois pour le brunch? Inutile de te casser la tête avec un ptit dej traditionnelle et la cuisson des oeufs et des rôties qui n’est finissent plus! Épates tes convives avec cette recette délicieuse et originale! =)
Dans cette préparation, la présence de la ricotta légère remplace à merveille la grande majorité du beurre! En effet, utiliser ce délicieux fromage permet de diminuer la quantité de beurre de 80%, par rapport à une recette traditionnelle. En plus de diminuer la teneur en matière grasse du dessert, on y ajoute une petite quantité de protéines! Cool non ?
P.S Pour optimiser la saveur, garnir de yogourt grec nature OU de crème glacée à la vanille, pour les plus «welling» 😉
Prête en moins de deux, cette collation sera parfaite pour combler votre fringale après l’entraînement! La combinasse de glucides et de protéines vous permettra de faire le plein d’énergie (de glycogène musculaire) et de favoriser la synthèse musculaire. Profiter de la saison pour savourer les pêches en provenance de l’Ontario, elle sont juteuses et vraiment délicieuses!
Les bols de smoothie sont toujours super tendance! Pour un déjeuner complet, assurez-vous simplement d’y ajouter suffisamment de protéines. L’ajout de tofu soyeux, yogourt grec ou protéines végétales texturées sont des options intéressantes! Bonne dégustation =)
Portion : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0