Salade de concombre au fromage cottage & échalote. 🥒🌱
Quand j’étais jeune, ma mère préparait une délicieuse salade de concombres. Ma soeur et moi, on trippait vraiment sur cette recette! Je me souviens, ma mère disait toujours : elle est délicieuse, mais très riche! 😱 À ce moment, la recette se résumait à laisser mariner les concombres dans la mayonnaise, avec un peu d’échalote… je peux comprendre son point, même si je ne m’en souciais aucunement à ce moment!!