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Recettes

Collation post-entraînement sucré-salée

Sucré, salé et …froid! La combinaison parfaite après un entrainement à la chaleur. Vous n’avez qu’à sortir les boules du congélateur une vingtaine de minute avant de les déguster et le tour est joué!

Portion : 6

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de congélation : 2 heures

Ingrédients

1 tasse de dattes

1/3 de tasse d’eau

1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

¾ de tasse de fromage cottage

1 tasse de framboises

30 ml de graines de chanvre

½ tasse de PVT

15 ml de jus de citron

Le zeste d’un citron

Préparation

1- Dans un bol, déposer les dattes et l’eau.

2- Faire cuire au four à micro-onde pendant 60 secondes.

3- À l’aide d’une fourchette, réduire les dattes en purée.

4- Mélanger tous les ingrédients puis former de petites boules avec la préparation.

5- Conserver au congélateur.

Valeurs nutritives Calories : 124 | Protéines : 10 g | Glucides : 19 g | Sucre : 7 g | Fibres : 4 g | Lipides : 2 g

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Vanessa Daigle

Nutritionniste-Diététiste

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