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Céréales à déjeuner : un choix sensé? 🌾🍌

Cap sur les meilleurs choix de céréales au supermarché!

Vous angoissez lorsque vient le temps de sélectionner une boîte de céréales à déjeuner? Selon vous, y a-t-il des choix intéressants, parmi l’offre de produits sucrés et raffinés? Assurément, si les céréales à déjeuner qui ressemblent à des bonbons sont toujours en vente, c’est que la demande est belle et bien présente! Heureusement, si vous entamez la lecture de cet article, c’est probablement parce que vous souhaitez faire un choix plus judicieux. J’ai donc décidé de vous donner un petit coup de main car, j’en convient, c’est pas toujours facile!

En faisant cette recherche, j’ai moi-même fait de belles découvertes. Voici donc les meilleurs choix de l’industrie! Au bas de la page, vous trouverez le tableau comparatif…fort instructif. 😏

Critères de sélection (pour 50g) :

Fibres : 5g et +

Protéines : 5g et +

Sucres : 8g et –

Autres : liste d’ingrédients, qualité des ingrédients, sodium, niveau de transformation

Shredded wheat (Bran ou chocolat noir)

Les Shredded Wheat Bran contiennent 0g de sucre. Oui, ZÉRO! Ok, pour ta santé, c’est un bon choix… mais pour ton bonheur : j’ai des doutes! Cependant, je pense qu’elles pourraient être intéressantes en combinaison avec une autre sorte de céréales ou en ajoutant quelques fruits séchées ou de la cannelle, par exemple! J’avoue craquer pour celles au chocolat noir. En plus de remplir tous les critères de sélection, elles sont délicieuses 👌🏻🍫.

Kashi

Je les adore! Les céréales Kashi sont riches en fibres et en protéines en plus d’afficher une belle liste d’ingrédients. Le bémol? La teneur en sucre, un peu supérieure à ce qu’on aimerait. Personnellement, comme je les ajoute à mon yogourt nature, je suis à l’aise avec cette valeur! Le compromis est intéressant!

Flocons de son – Menu Bleu

De manière générale, les produits Menu Bleu se démarquent avec de belles valeurs nutritives. Comme il s’agit d’une marque maison, elles sont également bien abordables! Je n’ai jamais essayé le produit donc je ne suis pas au fait quant à sa saveur. Je mets cet essai sur ma «To Do».

Nature Path’s Multigrains

Ces céréales, je les achète toujours! Elles sont naturelles, croquantes et nourrissantes. Si tu te fies à l’emballage, tu risques de te laisser méprendre par son look «beige» mais honnêtement, elles sont savoureuses! Ces dernières figurent parmi les meilleurs choix et sont disponibles chez Costco, pour un prix plus abordable. 💰

Müesli et Granolas Isabelle Huot Docteure en Nutrition

Je me demande toujours si vous doutez de mon objectivité, lorsque je prône les produits à Isabelle. Comme vous le savez peut-être, je fais partie de son équipe. Pour cette raison, j’ai un léger conflit d’intérêt. MAIS ☝🏼… en nutrition, les faits étant les faits, ces céréales remplissent tous les critères! That’s the point!

En plus d’afficher des valeurs nutritives des plus intéressantes, les ingrédients sont simples, naturels et l’entreprise est locale! Un gros wow! Mon coup de cœur va aux Granolas Chaï qui sont délicieux et dont la saveur se distinguent des habituelles saveurs de céréales.

OatBox

OatBox mise sur la qualité des ingrédients et c’est clairement la plus value du produit! Misant sur l’authenticité des ingrédients, Oatbox se démarque par sa liste d’ingrédients biologiques et naturels et l’absence d’additif alimentaire dans son produit. Qu’en est-il de la valeur nutritive? En fait, elle est assez différente d’un produit à l’autre. Puisque les mélanges changent régulièrement, je vous invite à vous inspirer des valeurs mentionnées ci-haut pour effectuer votre sélection.

All-bran et All-bran buds

Reconnues pour leur teneur en fibres, est-ce que les All-bran figurent parmi les meilleurs choix? D’abord, les All-bran classiques n’affichent pas une teneur en fibres supérieure aux autres produits présentés ici, ils se situent dans la moyenne. Quant à elles, les Buds, contenant du psyllium, contiennent 4 fois la teneur en fibres recommandée pour une portion de céréales! Alors que les All-Bran classiques remplissent tous les critères, les Buds sont cependant plus sucrée. Finalement, le gros bémol du produit : la teneur en sodium! Une seule portion de All-bran (ou All-bran Buds) vous fera consommer 13% de vos besoins quotidiens! Mon avis : personnellement, j’aime mélanger les Buds avec d’autres céréales. Ainsi je consomme un apport intéressant en fibres solubles. Cependant, je déconseille ce produit aux personnes hypertendues.

Pour 50g

Céréales Calories Fibres Sucre Protéines Commentaire
Objectif   + de 5g – de 8g + de 5g  
Müesli Isabelle Huot 200 5 5 8 Sodium 0%, ingrédients naturels, sans additifs
OatBox (petits fruits) 190 6 12 6g Sodium 0%, ingrédients naturels, sans additifs
OatBox (choco-coco) 200 4 6 5 Sodium 0%, ingrédients naturels, sans additifs
Flocons de son – Menu bleu 200 7 3 7  
Nature Path’s multigrains 183 8 6 5 Sodium 7%, belle liste d’ingrédients bio, sans additifs
Shredded wheat – Bran 160 7 0 6  
Shredded wheat – Chocolat noir 180 6 5 5  
All-bran 176 7 7 6 Sodium 17%
All-bran Buds   20 13 5 Sodium 17%
Kashi – GoLean Crunch 190 8 9 11 Sodium 5%
Mini-wheat 180 6 11 5 Pas de sodium
Just right 190 3 8 4 10% sodium
Mueslix 170 5 13 4 Une portion du sucre = fruits séchés 7% sodium
Corn Flakes 185 0 5 3 Sodium 10%
Spécial K 185 3 10 3 Sodium 12%
Spécial K Protéines & grains anciens 196 4 9 14 Sodium 12%, sucre en 2e dans la liste d’ingrédients
Vector 209 3 11 5 Sodium 13%, liste d’ingrédients longue
Nature Path’s, croquant à la vanille 183 5 10 3 Sodium 10% , belle liste d’ingrédients bio, sans additif
Alpen 168 4 10* 5 Avec fruits séchés

Vanessa Daigle, Dt.P

Nutritionniste | Diététiste

Céréales à déjeuner, Choix sante

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