Recettes de tartines rapides pour le lunch !
Le dîner «télé-travail» par excellence
Pourquoi réinventer la roue? Quand un classique est efficace et savoureux, aussi bien l’honorer ! Depuis un moment, les tartines font partie de mon menu en télé-tavail pour cette raison, j’ai pensé te partager mes recettes de tartines rapides favorites. Servies avec une salade, elles sont parfaites et préparées en quelques minutes seulement! Voici mon top 5 des tartines à déguster à l’heure du lunch 😍
Végé : Hummus & tofu mariné 🌱
1 rôtie de pain de grains entiers
15 ml d’hummus au goût
80 ml de tofu mariné, cuit
Micropousses ou chou mariné
Herbes fraîches au goût
Sucré-salé 🍓
1 rôtie de pain de grains entiers
1/3 de tasse de fromage cottage
3-4 fraises finement tranchées
15 ml de graines de chanvre
5 ml de sirop d’érable
À la Grecque 🍅
1 rôtie de pain de grains entiers
5 ml de beurre
Tranches de tomate
1 ou 2 œufs pochés
20 g de feta émietté
Balsamique & basilic au goût
Classique : avocat & œuf 🥑🥚
1 rôtie de grains entiers
1/3 d’avocat
2 œufs pochés
Sauce piquante au goût
Sel, poivre
Fromage à la crème & saumon fumée : Un autre classique, mais tellement incontournable 🤩
1 rôtie de pain de grains entiers
15 ml (1 c. à soupe) de fromage à la crème
80 g de saumon fumé
Oignons rouges & câpres au goût!
Voilà! J’espère que ces recettes toutes simples t’auront inspirées pour tes dîners à venir. Pas besoin d’être compliqué, bien manger =)
Vanessa Daigle
Nutritionniste et créatrice de contenu
