Pourquoi intégrer les légumineuses au menu ?
Les FAMEUSES légumineuses (partie 1)
Depuis plusieurs années, l’ajout ou l’augmentation des protéines végétales au menu est fortement valorisée. Entre toi et moi, il y a effectivement pas mal d’avantage, à manger plus de protéines végétales. Pourtant, elles demeurent encore peu populaires dans bon nombre de famille. Qu’est-ce qui t’empêche de leur faire une place, en cuisine? Cap sur les avantages d’intégrer les légumineuses à ton alimentation!