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Blogue

L’effet du sucre sur la santé : tout ce que tu dois savoir !

Le sucre, un sujet qui fait certainement beaucoup jaser et cela ne date pas d’hier ! Connais-tu réellement l’effet du sucre sur la santé ?

Une grande révolution alimentaire eut lieu dans les années 1980, alors qu’on assistait à la naissance des aliments ultra transformés. À ce moment, les aliments riches en sucre, en gras et en sel devenaient accessibles et omniprésents sur les étalages. De toute évidence, ce virage alimentaire aura eu un impact majeur sur l’alimentation des Canadiens, notamment sur la consommation en sucre ajouté. Aujourd’hui, nous sommes tous conscients des effets malsains d’une surconsommation de sucre. Cependant, je constate que la confusion s’installe au moment d’appliquer les recommandations. 

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10 recettes pot luck à découvrir

Je suis TOUJOURS à la recherche de nouvelles recettes pot luck à partager avec mes proches, toi aussi ?

Le terme pot luck ne t’est pas familier ?

En fait, il s’agit d’un rassemblement où chaque convive est tenu d’emporter un plat. J’ADORE ces événements !  Pour moi, c’est le moment parfait pour découvrir de nouvelles recettes. Évidemment, il y aura toujours 2-3 personnes pas trop à l’aise en cuisine, qui s’arrêteront à l’épicerie sur la  route pour attraper une boîte de petits spanakopitas du commerce. Tu sais, ça, ça fait partie de la game et c’est BIN correct, on les aime pareil 🥰

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Alimentation et diabète

Qu’est-ce qui influence ma glycémie ? 

Au Québec, non moins de 1 200 000 personnes sont touchées par le diabète (1). Bien qu’il existe plusieurs facteurs de risque pour cette maladie chronique, l’impact des habitudes de vie sur cette dernière n’est plus à démontrer. Avec une prévalence si élevée, il n’est pas surprenant que je travaille régulièrement avec des clients qui vivent avec le diabète. De plus, comme plusieurs Québécois, je côtoie la maladie de près, puisqu’un de mes proches en est atteint. Au-delà du fléau lié à l’augmentation de la prévalence, je suis particulièrement inquiète du stress et du manque de connaissance en lien avec l’alimentation et la maladie, vécus par les personnes diabétiques. 

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Pourquoi je ne perds pas de poids ?

Perdre du poids, le combat de tellement de gens. À ce jour, le discours des professionnels de la santé commence à se nuancer, à s’adoucir. Malgré tout, tu te poses toujours la même question : « Pourquoi je ne perds pas de poids, malgré mes efforts ? »

Alors que les diètes étaient très populaires il y a quelques années, on sait très bien aujourd’hui que de mettre le focus sur de saines habitudes de vie, sans égard au poids, est clairement plus efficace. Moins vendeur? Ça, c’est certain. Cela dit, c’est la réalité. À ce sujet, si on te dit que la perte du poids sera facile ou encore, si on te garantit des résultats en lien avec celui-ci, je te le dis, tu dois TE SAUVER.  

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Alimentation et inflammation : ce que tu dois savoir

Selon le Petit Larousse, l’inflammation se définit comme un  «Ensemble de phénomènes de défense de l’organisme contre une agression (traumatisme, infection, etc.) pouvant se manifester par divers signes (douleur, tuméfaction, chaleur, rougeur, etc.). » En d’autres mots, l’inflammation est la résultante d’une suractivation du système immunitaire et ça, ça occasionne différentes problématiques, surtout lorsqu’elle est présente sur le long terme. 

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Optimiser ses habitudes de vie en douceur, grâce au défi yoga et nutrition

Le manque de temps, le manque d’énergie 🥲…

Sérieux, est-ce que toi aussi, tu aimerais pouvoir bénéficier de journées de 30 heures. Mais à quel point est-ce que qu’on est bon, pour surcharger nos horaires. En fait, je me demande parfois (souvent) après quoi on court. 

Dans cet article, je te partage mon parcours avec toute transparence, afin de te démontrer mon cheminement par rapport à la fameuse charge mentale, au temps et à la performance. À la fin, je te présente notre tout nouveau défi yoga et nutrition, conçu sur mesure pour aider d’autres personnes à vivre mieux, sans s’épuiser.

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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