Avant d’aller plus loin, je tiens à préciser quelque chose :  moi aussi, je mange du riz basmati et des patates douces pi c’est BIN correct.  Cela dit, la raison pour laquelle j’en mange, c’est parce que … j’aime ca. Et toi, pourquoi tu manges du riz basmati et des patates douces ? À force d’échanger avec mes clients, j’ai compris que plusieurs personnes mangent des aliments simplement parce qu’on leur laisse croire que c’est LA chose à faire, that’s it. Pour le riz basmati et les patates douces, c’est exactement ça. Selon certain, ce serait les seuls féculents «correct» à intégrer dans une saine alimentation. On te laisse croire que si tu manges des patates douces, tu fais un bon choix que ça contribue probablement à te faire perdre du poids. Par contre, si tu manges une pomme de terre… watch out!

Les FAMEUSES légumineuses (partie 2)

Dans mon premier article sur le sujet, j’ai pris le temps de préciser pourquoi il était intéressant de faire une petite place à ces petits «pois» dans ton alimentation. Je t’ai également partager mon impression quant à la réticence de plusieurs, vis-à-vis ces dernières. Maintenant, on plonge dans le vif du sujet avec des astuces pratico-pratique pour que tu puisses finalement te lancer et les ajouter au panier!

Les FAMEUSES légumineuses (partie 1)

Depuis plusieurs années, l’ajout ou l’augmentation des protéines végétales au menu est fortement valorisée. Entre toi et moi, il y a effectivement pas mal d’avantage, à manger plus de protéines végétales. Pourtant, elles demeurent encore peu populaires dans bon nombre de famille. Qu’est-ce qui t’empêche de leur faire une place, en cuisine? Cap sur les avantages d’intégrer les légumineuses à ton alimentation!