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Protéines végétales : comment s’y retrouver 💚

Vous intégrez les protéines végétales à votre alimentation? De plus en plus populaires, ces dernières se retrouvent désormais dans l’alimentation de bien des québécois. C’est un excellente nouvelle! Vous savez probablement que les raisons d’en consommer sont nombreuses, passant des bienfaits sur la santé, à ceux sur l’environnement ou sur l’éthique animale. Quoi qu’il en soit, un repas nourrissant devrait comprendre une bonne quantité de protéines (minimum 20g par repas). Dans le végé, il faut porter une attention particulière à la composition des aliments. Les noix et graines sont parfois utiliser à tord comme source de protéine principale pour un repas. Combiner différentes sources peut parfois s’avérer optimal!

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Prêt-à-cuisiner : mon expérience! 👩‍🍳

Il y a quelques semaines, j’ai voulu vivre l’expérience du prêt-à-cuisiner. Mes clients me parlent régulièrement du service. Après l’avoir essayé pendant une semaine (trois jours en vrai 😏) je suis pas mal plus en mesure de leur faire des recommandations justes. Ça vous intéresse? Aujourd’hui, je vous partage les points forts ainsi que les points faibles du prêt-à-cuisiner offert par l’entreprise Miss Fresh. 

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Prêt-à-cuisiner : une alternative santé? 😏🥦

Cook it, Miss Fresh, Good Food, ils sont maintenant nombreux à se partager le marché du prêt-à-cuisiner. Bien souvent, le manque d’inspiration figure parmi l’une des principales causes du manque de motivation en cuisine. Ça, l’industrie l’a bien compris! À l’ère ou le prêt-à-manger standard et la restauration son accusé de proposer des repas aux piètres valeurs nutritives, le prêt-à-cuisiner semble être une option intéressante pour le consommateur. À mi-chemin entre la prise en charge traditionnelle de la cuisine et le désintérêt total pour les fourneaux, ces entreprises semblent avoir la côte. Mais qu’en est-il réellement? Est-ce que l’offre de ces nouveaux acteurs du marché alimentaire est santé? Cap sur le prêt-à-cuisiner et l’offre actuelle au Québec. 

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Breuvages glacés : y a-t-il de bons choix dans les chaînes de restauration rapide? 🥤🥥☀️

Seulement un dollar tout l’été…

 Vous reconnaissez cette publicité? Eh oui! Avec le beau temps qui se pointe le bout du nez, j’avais envie de parler des breuvages glacés de restauration rapide! L’été, on aime se rafraichir avec ces breuvages froids, qu’ils soient fruités, chocolatés ou à saveur de café. Tu es incapable de résister à la tentation d’un délicieux café glacé ou encore, il t’arrive de troquer le petit dej par un smoothie du commerce? Aujourd’hui on découvre ce qui se cache dans ces savoureux breuvages froids. Pleins feux sur les meilleurs et pires choix offert en restauration!

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75$ de malbouffe ; l’art de se remplir l’estomac avec un si maigre budget.

De toute évidence, M.Couillard doit regretter les mots prononcés la semaine dernière. Bien qu’il tente par tous les moyens de rattraper ses propos, ceux-ci ont déjà fait énormément jaser.

Sur les médias sociaux, vous avez probablement vu l’illustration du guide alimentaire constitué de pâtes «ramen» ou les différentes déclinaisons du Dîner Kraft. Un peu exagéré assurément mais le message de base des ces illustrations demeure adéquat. Comme vous l’aurez compris, il est clair qu’avec si peu d’argent, la qualité nutritionnelle du menu sera médiocre. Voici donc, ce que j’ai réussi à faire avec 75$.

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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