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12 semaines | 12 ateliers culinaires | 12 menus santé
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Conférence en nutrition

La santé au cœur du bien-être des employés. 

Une conférence en nutrition en entreprise : de réels bienfaits ? Vous savez comme moi, probablement même plus, à quel point la main-d’œuvre est la ressource la plus précieuse d’une entreprise. Assurer le bien-être de ces derniers est certainement la mission de plusieurs employeurs, aujourd’hui, plus que jamais. Qui plus est, en plus des difficultés vécues actuellement en lien avec le recrutement et la rétention de la main d’œuvre, l’absentéisme en lien avec la santé est également un enjeu majeur. Et si tranquillement, on choisissait d’agir en prévention, de manière à optimiser la santé physique et psychologique des nôtres. 

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L’effet du sucre sur la santé : tout ce que tu dois savoir !

Le sucre, un sujet qui fait certainement beaucoup jaser et cela ne date pas d’hier ! Connais-tu réellement l’effet du sucre sur la santé ?

Une grande révolution alimentaire eut lieu dans les années 1980, alors qu’on assistait à la naissance des aliments ultra transformés. À ce moment, les aliments riches en sucre, en gras et en sel devenaient accessibles et omniprésents sur les étalages. De toute évidence, ce virage alimentaire aura eu un impact majeur sur l’alimentation des Canadiens, notamment sur la consommation en sucre ajouté. Aujourd’hui, nous sommes tous conscients des effets malsains d’une surconsommation de sucre. Cependant, je constate que la confusion s’installe au moment d’appliquer les recommandations. 

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Alimentation et diabète

Qu’est-ce qui influence ma glycémie ? 

Au Québec, non moins de 1 200 000 personnes sont touchées par le diabète (1). Bien qu’il existe plusieurs facteurs de risque pour cette maladie chronique, l’impact des habitudes de vie sur cette dernière n’est plus à démontrer. Avec une prévalence si élevée, il n’est pas surprenant que je travaille régulièrement avec des clients qui vivent avec le diabète. De plus, comme plusieurs Québécois, je côtoie la maladie de près, puisqu’un de mes proches en est atteint. Au-delà du fléau lié à l’augmentation de la prévalence, je suis particulièrement inquiète du stress et du manque de connaissance en lien avec l’alimentation et la maladie, vécus par les personnes diabétiques. 

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Alimentation et inflammation : ce que tu dois savoir

Selon le Petit Larousse, l’inflammation se définit comme un  «Ensemble de phénomènes de défense de l’organisme contre une agression (traumatisme, infection, etc.) pouvant se manifester par divers signes (douleur, tuméfaction, chaleur, rougeur, etc.). » En d’autres mots, l’inflammation est la résultante d’une suractivation du système immunitaire et ça, ça occasionne différentes problématiques, surtout lorsqu’elle est présente sur le long terme. 

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Optimiser ses habitudes de vie en douceur, grâce au défi yoga et nutrition

Le manque de temps, le manque d’énergie 🥲…

Sérieux, est-ce que toi aussi, tu aimerais pouvoir bénéficier de journées de 30 heures. Mais à quel point est-ce que qu’on est bon, pour surcharger nos horaires. En fait, je me demande parfois (souvent) après quoi on court. 

Dans cet article, je te partage mon parcours avec toute transparence, afin de te démontrer mon cheminement par rapport à la fameuse charge mentale, au temps et à la performance. À la fin, je te présente notre tout nouveau défi yoga et nutrition, conçu sur mesure pour aider d’autres personnes à vivre mieux, sans s’épuiser.

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Comment ça fonctionne, une consultation en nutrition ? 

Pour ceux et celles qui n’ont jamais profité du service, j’ai l’impression que le processus de consultation en nutrition est un peu abstrait. 

On me dit souvent, lors du premier rendez-vous, qu’on ne sait pas à quoi s’attendre, que c’est vraiment une première expérience. 

J’ai donc pensé te partager ma recette. Pas cette avec des ingrédients et des valeurs nutritives mais bien le cheminement que j’emploie, avec mes clients.  (ok je sais, il est pas génial, mon jeu de mot 😏)

Alors, si jamais tu ressens l’envie de t’offrir ce cadeau d’un accompagnement en nutrition, je te présente ce qui t’attends

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Vanessa Daigle

NUTRITIONNISTE-DIÉTÉTISTE

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