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Enchanté, moi c’est Vanessa. Je suis nutritionniste et créatrice de contenu.
Au quotidien, je partage ma passion via différentes voies de communication : en tête-à-tête lors des consultations privées ou à plus grande échelle sur les médias sociaux, à la radio, en conférence ou sur mon podcast Zone Grise. J’espère sincèrememt inspirer à faire des choix sains et savoureux.
Pourquoi moi?
👉🏼 Je mets le plaisir et la simplicité au centre de mes recommandations.
👉🏼 Je suis constamment quête de vérité. J’adore lire, écouter, discuter ou fouiller la littérature pour parfaire mes connaissances.
👉🏼Je suis bin sympathique ☺️
Au plaisir ✌🏼
Depuis quelques années, l’événement #defi28jours gagne en popularité. Suivant la tendance, certains d’entre vous avez pris l’engagement de ne pas consommer d’alcool en février. En plus de permettre d’amasser des fonds pour sensibiliser les jeunes aux effets néfastes des alcools et des drogues, le défi de la Fondation Jean Lapointe a de réels bienfaits sur la santé. Bonne nouvelle, non? 😏
Devrait-on s’inquiéter du sucre contenu dans les fruits?
Nul besoin de vous rappeler que le sucre a vraiment mauvaise presse depuis quelques années. De toute évidence, le consommateur a un réel besoin de trouver un fautif aux problèmes de santé ainsi qu’à l’épidémie d’obésité. Je suis d’accord pour dire que nous consommons trop de sucre raffiné. Cependant, il faut arrêter de diaboliser le sucre. Selon moi, la majorité d’entre nous avons fait de gros changements en ce sens.
Inspiré du «Bullet Journal», voici le «Future log» spécial nutrition 🥕💧💚
Je me demande quelle proportion des québécois prends toujours des résolutions. De toute évidence, ces dernières sont rarement durables et nous le savons! Malgré tout, le phénomène perdure et plusieurs personnes continuent, avec les meilleurs intentions du monde, de prendre des résolutions pour la nouvelle année. Mais pourquoi ces bonnes intentions sont si peu durables? Est-ce une question de motivation, d’organisation ou encore d’objectifs irréalistes? Quoi qu’il en soit, je crois que le concept demande à être revisité.
Eh oui, mi-novembre et la neige semble bien installée. À ce temps-ci de l’année , le soleil nous fait défaut plus souvent qu’autrement. Comment garder le moral malgré cette noirceur qui persiste? Voici quelques conseils nutritionnels pour optimiser votre niveau d’énergie et traverser l’automne avec le sourire aux lèvres. 😁🎉
Fumer un joint et manger du Mc Do… voici une combinaison qui n’a rien de surprenant! Nul besoin d’être adepte de marijuana pour savoir que la consommation de cette dernière est bien souvent associée à ce qu’on appelle, un «trip bouffe». Est-ce que ce phénomène est bien réel? Quels sont les mécanismes en lien avec la consommation de cannabis qui influent sur l’appétit?
De toute évidence, M.Couillard doit regretter les mots prononcés la semaine dernière. Bien qu’il tente par tous les moyens de rattraper ses propos, ceux-ci ont déjà fait énormément jaser.
Sur les médias sociaux, vous avez probablement vu l’illustration du guide alimentaire constitué de pâtes «ramen» ou les différentes déclinaisons du Dîner Kraft. Un peu exagéré assurément mais le message de base des ces illustrations demeure adéquat. Comme vous l’aurez compris, il est clair qu’avec si peu d’argent, la qualité nutritionnelle du menu sera médiocre. Voici donc, ce que j’ai réussi à faire avec 75$.
